Uyootokoyama羽陽男山 山廃 純米吟醸 山田錦
つるまる
Yamahai "是 "Yamahoshi "的缩写。
Yamahai 是指在酿造酒母后将蒸米捣碎的过程、
这样做是为了让米更容易融化。
在明治时代（1868-1912 年），人们意识到，如果不使用 Yamahoshi，仅靠麴就足以融化米饭。
当人们发现如果不使用山椒，仅靠麴就能充分融化大米时，山椒法就诞生了。
成分：大米（国产）、大米麴（国产）
碾米比例：50
酒精含量：15%。
100% 山梨县产
日语>中文
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