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Den90純米吟醸
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冰镇的 Den清酒继续给人留下深刻印象。草莓的香味,最初是梨和蜜瓜的味道。 在留下长长的西瓜味之前,它很快让位给有点咬人的苦味,让位给最后的酸味。 它的研磨度只有90%,所以这可能是赋予它许多不同味道的原因。虽然它们之间的互补性足够好,但我想说它缺少最后的整合。 不管Yoshihiro先生在做什么,他应该继续做下去。 9/10
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