takebun0215
我是从一个熟人那里收到的。
这是位于会津若松市的Uekiya Shoten的限量版清酒。
关于清酒的信息如下，规格相当鲜明。
规格: 嵯峨山地景纯米酒未过滤未消毒清酒
生米：山藤川农场自己种植的大米
原米：60%抛光的 "梦之卡"。
温度：13.7度（未经巴氏消毒的）。
清酒度数: -26
酸度：4.5
防火：无
当你喝下它时，你首先注意到的是强烈的酸度。香气像酸奶或苹果醋。
味道类似于甜白葡萄酒。
我认为它被归类为丰富的甜酒，但由于酸度很强，我不觉得它太甜。
它非常适合在饭后饮用。
此外，酒精含量低，清酒感觉相当稀薄，所以建议不擅长清酒的人饮用。
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