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酒精含量：15%。
斋藤雫
碾米比例：40%（Koji 米）、50%（Kake 米）
La+ YACHIYO 是 Yachiyo Shuzo 的新品牌。
这款清酒由一位曾在 Toyo Bijin 的隅川清酒酿造厂接受过培训的女酿酒师酿造。
隅川酿酒厂的根源是以 "净酒坊 "闻名的高木酿酒厂，因此可以说是从 "净酒坊 "到 "丰备进 "再到 ROOM 的传承。
酒色微黄。
香气是水果味，像梨子。香气温和，但非常好闻。
口感果香浓郁，以甜味为主。非常可口。
口感可能与 Jyushiyo 相似。
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