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DATE SEVEN純米大吟醸
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2023年的第19瓶是远征东京站,DATE SEVEN第二季第二集山川风格纯米大吟酿🍶。 由七家宫城县酿酒厂联合酿造的项目之一,胜山、久保田野、白乐生、山川、萩野鹤和小金泽。 一瓶来自宫城县七家酿酒厂的联合酿造项目,胜山、浦见、住子、白乐生、山川、萩野鹤和小金泽 🍶 香气有点酒精和水果味,但大米的甜味在口中扩散,余味干净利落 🌾。 试试用同样的大米和同样的碾米比例制作的Haginotsuru风格,进行比较(第4页),两者都很好喝!
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