pu@ちょろーん
一品堂一休纯米专卖店
清酒酿造,未经过滤
碾米率:70
酵母:没有添加酵母
酿造用水:软水
母亲的酿造:伊卡拉什
酒精含量:16.6
清酒计量器:+7.0
酸度:1.7
胺基酸度:1.3
温度:10-15℃,或温热的温度
清酒大米:兵库县葛西市的山田西木
这是一份故乡的退税礼物(兵库县加西市)。
与SEN纯米大吟酿一起,价格为25,000日元。
(假设它相当于价格的30%,那么两瓶就是7500日元?)
这很好。正如你所期望的那样,富国希(只是一个粉丝)。
喝第一口时,有一种轻飘飘的气感。
起初,它是甜和酸的,然后逐渐地,味觉和辛辣在一起,形成一个完美的平衡。它很尖锐,不会让你想得到更多。非常好。
一段时间后(大约一个小时),味觉变得更加强烈。我感觉到了。很好。
它与鱼汤和酱油菜肴相配。这对奥登来说是个不错的选择。
这是一套森氏纯米酒和纯米大吟酿酒,都来自同一个酿酒厂。
我们期待着纯米大吟酿的到来。
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