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おちょこネコ龍吟虎嘯 純米大吟醸 無濾過生原酒 2021 栄光富士の中で、飲んで見たかった銘柄。 平日しか開いていない酒屋さんで たまたま出会い購入。 冷蔵スペースに空きか無いので、 七星と迷いましたが 羽州誉という酒米にも惹かれ決定。 苦味とキレの良さ、最高! す〜っと飲みやすい、という訳ではなく 味わい深いタイプだと思いました。 豚肉の味噌漬け焼きと枝豆に合わせて いただきました。