yukkkkuri
秋田清酒小町的柔和甜味与清酒酿造过程中特有的庄重酸味完美融合。13° 低酒精含量的清淡与木桶的深沉并存,使其成为真正的新政标准和杰作。
规格。
品牌名称: Aramasa Colors Ecru 2024
清酒酿造商: 新政酒造株式会社
这款酒很棒!这瓶酒体现了新政的理念,使用秋田清酒米 "秋田清酒小町 "和酿酒厂的本地 "Rokugo-yeast "酿造。这款酒不加酸,采用酿酒厂传统的 "ikake "和 "moko-oké "方法酿造,酸度复杂而立体。
搭配建议:适度的酸度不仅适合搭配日本菜,也适合搭配法国菜和意大利菜。特别是,与 "章鱼生鱼片 "或 "梅紫苏裹鸡排 "等带点酸味的菜肴搭配,可以增强清酒的甜味!
日语>中文