さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconおかえり寅さん
盛典HYO5KURA 五蔵一心セット特別純米原酒生酒無濾過
岡田本家兵庫県
61
おかえり寅さん緊急事態宣言により、お酒の出荷が厳しくなった兵庫県の五つの酒蔵さんがたが集まって、コロナ禍を乗り切ろうと知恵を出して、起こしたプロジェクトです。お互いが技術交流して個性を保ちながら酒質をレペルアップを目指して。 私も、応援していきたいです😊 五百万石のお米を普段、蔵でしか飲めない無濾過生原酒にて。スッキリして肉料理に良し。