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Kissui Hidari Uma純米原酒生酒
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万駒
陣屋 を作っている有賀酒造さんのお酒 香りは麹、含むと穏やかな渋みとともに酸味がハッキリと感じられる。甘みと相まってぶどうのようなフルーティーさか?と思うとドライな辛味苦味が押し寄せる。 開けたては掠れた炭で描かれた生きのいい若馬と言った印象(?) しかし日を置いたら荒々しさは収まり、旨味をしっかりとたたえたウマ酒に… 変化が楽しい。また別の種類も飲んで見たい。