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UGONIMBUS純米原酒
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あるでば
在去广岛出差的时候在当地购买的。 我正在寻找我一直想去的相原秀三的'Amego no Tsuki'的瓶子,当我的眼睛遇到了一个看起来很美味的瓶子时,我的眼睛笑了。 那就是 "NIMBUS"。 UGO "是Aihara Shuzo酿酒厂的新品牌,该厂生产世界著名的广岛酒:Amego no Tsuki。 第二个 "NIMBUS "是由爱原修造酒厂的特产--千本锦酿制成。 标题 "NIMBUS "的意思是 "围绕着神灵的光或光环",如果你能感受到像冬季天空的黄昏光线一样的透明感,我们会很高兴。如果你能感受到冬日天空暮色光芒的透明感,我会很高兴。 据说,它的意思是 不,它真的很美味。这款酒就这样一直喝下去,一直喝下去。果味和平衡的收尾。 备忘录。 使用的大米:Kake米:Senbon-Nishiki(78%)/Koji米:Yamadanishiki(21%) 碾米比例:Kake米60%/Koji米50%。 海拔:14°(原酒) 酵母:UGO-1
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