JIRO
横内清酒酿造厂出品的榊正宗，由太观书藏酿造（这是一家不寻常的清酒酿造厂，两家酿酒厂同处一地，但这种清酒只有在直销店才能买到，非常罕见）。
这是在该酒厂位于山梨县南阿尔卑斯市的直销店购买的三瓶比较酒中的第二瓶。
冰镇后的第一口。入口醇厚。然后迅速变得尖锐而干净。所有 Sakaki Masamune 的余味都很干净，就像消失了一样（我只喝了两瓶）。
辛辣味和苦味都被抑制住了。一股淡淡的类似碘的气味扑鼻而来。
接近室温时，最初的醇厚感消失，清酒给人一种温和、淡雅的印象。
这款酒适合与点心搭配品尝，而不适合单独饮用。
我还买了一瓶同一家酿酒厂酿造的 Taikan，因此我想稍后将它们进行比较。
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