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Akabu赤武 × 中務裕太 AKABU NAKATSUKA 純米大吟釀純米大吟醸
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Herman Mok
坦率地说,有时我觉得 Akabu 对我来说太甜了。但这次与中务的特别合作却与众不同--口感上有甜瓜和香蕉等水果的甜味,但品尝时酸味却很突出--有一丝柑橘和青柠的味道。此外,酸奶奶油和牛奶的乳酸感也平衡了甜味。最后还带有橘子的苦味--这让这款清酒更加复杂。后味温和。 总的来说,这是一款均衡的清酒!
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