ariccy
我得了普通感冒，休息了两周，但不是为了庆祝我重新开张，而是终于开了一瓶 "Xmas-type"，其实这瓶酒从年初就一直在等着我。
我感觉到了香槟酒一样的压力，但它还是正常打开了，没有洒出来。
现在是透明型，所以我可以把压力调整得恰到好处。
香气是淡淡的乳酸味，没有 Tenfrog 透明原型的酸味，闻起来甜甜的，像苧麻。
我认为这是目前清香型中酸甜平衡得最好的一种。
虽然去年它的甜度比汉普凯的 X 型火花要低，但口感肯定又回到了清香型之前的甜味。
这是一个很好的趋势，也证明了 Shinsei 透明型火花的技术已经趋于稳定。
好的起泡酒越来越多，但我仍然认为 10%以上的 Xmas 型起泡酒是最好的。
我希望他们能在这方面多下功夫，使其成为全年的产品系列，而不是一年只有一次。
日语>中文