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大吟酿越后樱未经过滤（仅限春季），价格约为 1200 日元。
酒厂名称
＜越后樱清酒酿造厂
酿酒厂所在地
新泻县阿贺野市
储存方法
低温阴暗处（室温）
酒精含量
16° C
清酒度数
-1
酸度
1.2
碾米率
50%.
搭配食物
肉馅青椒（酱汁为酱油基质）
香气清新，闻起来像汽水。
口感尖锐、醇厚。
回味悠长，因此选择性很大...
不过，它很适合搭配味道浓郁的食物（如煮蔬菜）。
咸味食物也不错...
搭配生鱼片等清淡食物...
可能会失去细腻的口感...
个人评价 B
美味，但食物是问题...
如果配上一块大理石般光滑油亮的和牛牛排，再加上盐和芥末，你们就可以尽情享受彼此的陪伴...
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