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Sankyosoko特別純米
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Tomita__Junko
这是由庄内七家酒厂用庄内大米独家酿造的酒,只在坂田的山井仓库有售。 我在东北泉买了一瓶从未听说过的 "Dewa之佐藤"(山形的酒米)。 这是55%的剃头。 稻草的香气,类似于山废的香气,先于稻草,味道清淡干爽。搭配纯正日料的那种。
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