オー六
新潟県にある猪又酒造さんの日本酒になります。
猫好きが生じてついつい衝動買いしてしまいました。ただ、裏ラベルを読むと色々なこだわりが…、これは楽しみです。
香りは比較的控えめですが、優しい香りがそそります。口に含むと少し酸味がたつ洋風(笑)な味ですが、キレは良いです。でもそこは新潟のお酒。海鮮やお寿司に良く合うお味、美味しいです😋
この微妙な味わいを表現するにはボキャブラリーが不足してます😏
サビ猫ロック 黒サビ
無濾過 瓶火入れ53℃
五百万石 79% 越淡麗21%
精米歩合 55%
アルコール分 15%