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鉾杉Hokosugi
大家的感想
时间轴
よっしー
こってりとした呑み口 後に残る旨み
ガリラン
.
酒屋さんパトロールしていたら、初めて見るお酒発見💡
店員さんのお話によると、伊勢神宮近くにある老舗の酒蔵（醸造）さんが作っているとのこと。「あっ、あそこの酒蔵（醸造）さんね❗️」と思いながら、お話を聞いてると「シュワシュワでかなり甘めですよ」と。
それはまさに、私の「どストライク」ではないのかしら😆❣️と思い、即我が家へお迎えしました。
香りは桃🍑のような、、
口に含むと甘旨が広がる❣️そして控えめな苦味がやってきました。
でも思っていたシュワシュワ感はなく、超微炭酸⁈
お酒のアテは必要なく、このまま単体で楽しめる美味しいお酒でした😊
店員さんお薦めのロックでもいただきましたが、これまたうまし。
ogw
鉾杉の普通酒
芳醇な香り、程よい刺激感と酸味がある。少し口に残るような後味がある。
樽酒のような優しい酸味と甘み。想像していたより美味い
冷酒 冷や 燗、どの温度帯でもいけると思う。
これが、4合瓶で1000円以下なのは驚きである。
スーパーやコンビニにこれが並ぶような日が来たら最高なのになあ…
teadrop
爽やかな香りと甘みとほろ苦さのバランスが良く飲みやすい、キレイな味の1杯。
たかし
特徴的なところは少ないかもしれないけど、それが良い感じ。
ゆう🎶
日本橋にある
三重のアンテナショップで購入🛒
ハイレモンのような香り🍋😆
柚子の酸っぱさ、
甘みがあって美味しいです😋
以前、飲んだ鳳凰美田のゆずは
もっと柚子特有の
酸っぱ苦ーーっ(๑˃̵ᴗ˂̵)って
感じでしたが
こちらは穏やかな酸っぱ甘い☺️
アル分7％、130ml
ジュースのようにゴクゴク飲めて
あっという間になくなりました😋
ポンちゃん
ゆう🎶さん、こんにちは☀️
ハイレモンの香りに反応してしまって😆穏やかな酸っぱさとのこと❣️酸っぱーいのが苦手なので、こちらは好みかもとチェックさせて頂きました😊🙏
ゆう🎶
ポンちゃん、こんばんは🌙
ハイレモン🍋の香り、懐かしいでしょ!😆酸っぱ好きなので鳳凰美田の酸っぱ苦いのもこちらの酸っぱ甘いのもどちらも好きです🥰コロンとしてかわいいので散歩酒にいかがですか😉
つぶちゃん
ゆう🎶ちゃん、またまた〜♪
飲みやすそうな柚子のお酒だね❣️ジュースのようにゴクゴク飲めるのはgood👍鳳凰美田の柚子は‥😂
アンテナショップめぐり、楽しんでるね〜😆♫
ゆう🎶
つぶちゃん、またまた〜😘
ジュースみたいで美味しかったよ😋鳳凰美田の桃やいちごはアル分5〜6%なのに柚子だけアル分13〜14％😳知らずにゴクゴク飲んで酔ったのを思い出した〜😆どっちも好き💕
ogw
鉾杉の山廃。
今回は燗にして飲んでみた。
優しい甘みはあるが、酸が割と前に出てくる。
辛味等はあまり感じられず、スルスル入る。
山廃ではあるが、個人的には冷酒や冷やの方が良いような気がした。
ogw
河武醸造の「鉾杉 KH改 多酸純米酒」
200ml入り
少し変わったお酒。
写真を見てもらえばわかると思うが、黄色味を帯びた酒。
名前の通り、酸味がすごい。しかしながら酸っぱすぎるような感じではなく、どことなく丸みのあるような優しい感じがある。
辛味はほとんどなく、酸味の次に甘みが遅れてやってくる。結構美味い。
軽やかな感じで良い意味で15度だとは思えない。9度くらいの感覚。ある意味危険なお酒だ。
綺麗な酒質をしている。丁寧に造られているんだなと感激する。
唐揚げ等の油っこいものと一緒に食べるとスッキリして良いかもしれない。
パパゴン
4月8日の第5回和酒フェス 大阪ベイタワーにて購入。以前、初果実酒試飲で澤乃井さんの柚子酒を頂き、日本酒メーカーの果実酒の美味しさに目覚めて、フェスにて物色^ ^前評判の良かったこちらの酒造さんの果実酒を試飲、購入させてもらいました。グラス内はすごい柚子の良い香りがしてそそられます♪。味は甘くてほんのり酸っぱく、柚子皮の苦味もあり、とっても美味しい。比較すると澤乃井さんの柚子酒より甘い果実酒ですが、これはこれで、とっても美味しい〜♪ ご馳走様でした^ ^