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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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andy
特別純米、大人の味わいです。一瞬さらっとしてる様でけっこう味わいがあって、ほのかな深み。。純米だからお燗でも飲んだらよかった… 全部冷やで飲んでしまいました。初めて目にした酒米なのでググってみました。一度絶滅して、復活した酒米だそうです。山形県、月山の伏流水仕込み。興味が湧いてきました。今後この亀の尾とゆう酒米の酒、要チェックします。しかし、飲む前にこのくらいのデータは調べてから飲めばいいのにですよね。