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酒呑ノ鳥居
えいくんはえいくんでも、静岡県の英君酒造の純米吟醸酒。 🌾60%(静岡県産誉富士100%) 透明感のある甘みをもつ香りが特徴的な純米吟醸。その甘みに反して、味自体はクリアですいすいと飲める感じがする。味の要素は少ない気がするが、そのぶんペアリングがし易く、何にでも合う👌🏻 ファーストコンタクトでは、甘みがあるかも?なんて思っていたが、、、、飲み続けていくうちに無味に近づく不思議。