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澤屋まつもと守破離　五百万石
松本酒造京都府
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ちりとてちん兵庫県明石市の魚の棚の田中商店さんにて購入。 香り微かに柑橘系。 ガス感あり、透明感あるジューシー な旨味。後口の酸が心地よく、キレがある印象。YouTubeで生が美味いとの事。次は生をゲットしたいです。