さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ペンギンブルーフルーティめの米ウマ。 口の中でコクを感じて柔らかくほどける。 雑味感すくなくて酸味爽やか。 後引きスーッと馴染む口当たりで良き。 といいつつモダンと言うほどではない。 程よい。 醤油弾くほどの脂が乗った三種盛りがたまらない! 上野 魚塚