さもはーん
庆祝生日时喝酒。嘿
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雪中梅Setchubai
大家的感想
新潟土産の頂き物です🙏
雪中梅といえば淡麗辛口のクラッシック
なイメージてしたがコチラは季節限定の
夏酒らしく、スッキリとした味わい🎶
ほんのり甘くキレも良いです
アルコール度数が高めだったので
ロックで飲んだ方が美味しかったです👍
その昔、新潟の三梅といえば、超入手困難銘柄。仕事で新潟高田を訪ねることが多くあり、よく披露された。当時、日本酒に全く興味がなく、ほとんどスルーしていた。
令和の今、越乃寒梅はイオンでも容易に買える。峰乃白梅も菱湖として近所の酒屋でよく見かける。
さて、雪中梅はと言えば私の地元ではなかなか見かけることがない。と言うことで、上越出張の折りにゲット。
春の味覚、ホタルイカとブロッコリーのオリーブオイル和えに合わせてみた。
セメダインかバナナか程よい香り。甘いです。ホタルイカやブロッコリーの甘み苦みと調和する。ラストに最後の苦みがあって口の中がスッキリ美味しい！
故郷の兄からの贈り物です。
新年会で飲み比べをした残りで今日は晩酌。
安定の本醸造とそれに綺麗さを増した大吟醸。
新潟の淡麗辛口ですがどちらもいい酒でした。
可以购买的商店
Maruyama Shuzojo的品牌
Setchubai
时间轴
xtremer
本酿造。适合晚间饮用的酿造酒。
第一口非同寻常。三种左右的鲜味和甜味同时袭来。
一瞬间的惊喜，仿佛同时给了你一记回旋踢、一记重拳和一记耳光。→美味。
一杯下肚，让你今夜重拾快乐。
如果你喜欢甜甜的味道和米饭的香味，那就一定要尝尝 Yukichubai。
口感甜美，有日本甜点的果香。喉咙柔软顺滑。回味清爽。
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えっぐよーく
位于新泻县上越市本町藤作古藤。
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yasu145
在昭和时代，新泻县很难买到这种品牌的产品。
现在，它不像以前那么常见了、
产量不高。
只是偶尔能见到。
有点酒精味。
它可能是最佳意义上的清淡而干燥的酒、
不像越野干烧那样清淡干爽。
加温后比冷藏后口感更好。
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Pivo
辣味和米饭味！
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takeさん@しぞーか
早上好
这是我们昨晚喝的那杯。
这款酒香气清新，口感清爽，果味浓郁。酒名 "essenger "在法语中是 "尝试 "的意思，所以这款酒的主题是 "雪中梅的新挑战和新蜕变"。
酒标上的变色龙和雪中李树枝也很可爱。
雪中白 Essayer 娜玛清酒
丸山清酒酿造厂（新潟县上越市三和区）
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かおす
搭配生鳕鱼子、煮油菜花和煮海胆也是极好的！
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金猫魔
前往高田公园观赏夜樱！去赏花途中的 Hotei Hotei。像往常一样，我漫步走进去，发现了一瓶 "雪中白"，这可不像 "雪中白".....！这是一瓶新酒？
标签是淡淡的粉色，梅枝上有一个变色龙图案。梅枝上的变色龙图案。
Essayer 在法语中是 "测试 "的意思。主题是雪丘白的新挑战和转型：酿酒总监将于 2022 年更换，酿酒厂首席酿酒师内山先生正在为雪丘白的未来寻找新口味。
这款酒略带瓜果香气，带有一丝麴的味道，华丽而清爽、
这是一种与众不同的新口味。
口感温和、
醇厚的甜味在舌尖大量流动，并伴有柔和的甜酸味、
口感醇厚，是鲜榨清酒的典型特征，但回味中也有清脆的苦味。
口感柔和，沁人心脾。
嗯，很好喝！新酒现代纯米大吟酿雪中白酒！
这个周末的樱花开得太棒了。巨大的垂樱树和樱花大道令人惊叹~！
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原料：大米（国产）、大米麦芽（国产）
所用大米：五百萬石
碾米比例：50
酒精含量：16%。
720 毫升 1,980 日元
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★★★★
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WOM
在过去，新泻的 Sanbai 是一个非常难得的品牌。我经常去新泻高田出差，经常有人向我推荐这种酒。当时，我对清酒毫无兴趣，几乎从未喝过。
现在，在 2021 年，在永旺就能轻松买到越野干烧。在当地的酒类专卖店里，也经常能看到美祢白葡萄酒（Mine-no-Hakubai）和喜彦（Hishiko）。
但在我的家乡，雪之白却不那么容易买到。因此，我在去上越出差时买了一些。
我用它搭配了春天的味道：萤火虫鱿鱼和橄榄油西兰花。
它散发着淡淡的香味，像是西米丁或香蕉的味道。味道甜美。与萤火虫鱿鱼和西兰花的甜味和苦味相协调。最后，最后的苦味在口中清爽可口！
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Setchubai本醸造 22.1.7
楽しい夜更し
♥♥♥♥♥ 2年熟成。
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ゴジラ
因为甜，所以不能猛喝。
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GMN4
很久没有喝到育雏白了。
酒的甜味和香味弥漫开来，但甜味并不难闻，口感干净清爽。
佐以生鱼片。
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dorankdoragon
您可以在东京的很多地方找到这种酒😉。
新泻的经典甜清酒 👍。
香气出奇的低调😲。
口感柔和清爽🎵。
余味酸爽✨。
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