Fジータ45℃にして飲む。
フワッとして美味しかった
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38 チェックイン
stst今年も舞風の時期がやってきました！
今年の1発目は“りょう”の部分が特殊字で出てこない｢清りょう｣です👍
町田酒造さんの町田シリーズは飲んだことありましたが、こちらは初めての銘柄。それだけに期待も高まります！
開栓して注ぐとバナナやシナモンのような、深みのある甘くて独特な香り。既に町田シリーズとは全く別世界で驚くばかりです😳
口に含むと意外にサラッとしてますが、味わいと含み香は栗やバナナのような甘味と酢に近い酸味。
粘度もそれなりにあり、総合的には｢土田｣など生酛系に類似した酒質です。良い意味で予想の斜め上を行きました！
後味は生酒のフレッシュさと酸味のお陰ですんなりと消えていきます。
ちなみに謎の🦑シールですが、瓶ごとにシールの種類が違くて色んな動物シールが貼られているそうです。独特なラベルも含め、こういう遊び心は実に町田酒造さんらしいですね！
うまいうまいststさん、こんばんは🌠
わたしは初めて拝見しました😳でもおいしそうですね😻とても分かりやすいコメントで、想像というか妄想というか、すでに顔がゆるんでおります🤤
ststうまいうまいさん、こんにちは！🌞
恐らく県内向けなので、ポチらないと中々手に入らないかも知れません💦
長々とした感想ですが、想像(妄想？)を楽しんで頂けて私も嬉しいです！
寿梨庵去年に続いて今年も。無濾過、生酒の直汲みシリーズの舞風版で、精米は今年も60%です。QRコードのラベルも変わらず、疑惑のシールですが、去年はシャチ、今年はトビウオ？
味わいも同じような印象だったと思います。微発泡でとてもフレッシュ。メロンの様な香味で軽快ですが、後半はビターな味わいに転じます。雄町や美山錦などの直汲みに比べて派手さは弱く、これは舞風の性質によるものと思いますが、綺麗にまとまっていて飲みやすく、町田酒造の造りと舞風の相性はとても良いように思います。
osugi清嘹ってめずらしい漢字。
あらいぐまこちらは宅飲み用に仕入れた町田酒造の清暸。アル添の搾りたて生原酒です。都内じゃ殆ど売られてないと思いますが、偶然発見しました。これは本当にコスパ抜群です👍ちゃんとしたアル添って、美味しいんだなぁと納得。また買いに行こうかな？残っていればだけど…
koti5300☆☆☆☆
寿梨庵春リリースで長期保存となりました。
ラベルにQRコード。そして疑惑のシールはシャチ？でした^^;
大人気の直汲みシリーズの舞風バージョンですかね。でも60%の純米規格。
微発泡でメロン、そしてラムネ感強し。爽やかにキレ良く、ビターな余韻が強いですね。飲んでいると劣化とかは全く無くフレッシュなのですが、何となく今の季節感からズレるというか、旬を外した印象あり（お酒に罪はありません！自己責任）。でもお酒の良さは充分に感じます。舞風をいろいろ飲んできて特徴も何となく分かってきたつもりですが、それよりも町田酒造の酒造りに共通する味わいが支配的と思いました。多くの日本酒好きに訴えるモダンな酒質。
そんな中でも他の酒米に比べて、通好みな奥深さがこの舞風にはあるような気がしました。
フニャコ2021/8 桂川×清嘹のコラボ第三弾。都内では、西武池袋本店のみの取扱いとのこと
香穏kanon群馬のお米と酵母で作ったお酒！
舞風はこちらで2本目！
香りは少し乳酸感ある？まろやかな柑橘系の
イメージです🍊
お味はスッキリめ！ですが、
後味に旨味というか、少し塩味を感じます。
強いて言うなら…ぬか？？笑
なんか独特な後味がありますよ〜！
その後味のためか、入口スッキリにしては
全体的に濃厚な印象があります。
ちょびっとぬかを舐めてこちらを流し込むのが
今日のアテの中で1番合ったかな😋
あ！ラベルに貼ってあるシールは
他にも動物とかたくさんあって、一つ一つ違うようです🎶
Manta香穏kanonさん こんばんは^ ^
これまた特徴的なラベルで、町田酒造店のお酒となると、とっても気になります☺️
このQRコードをスキャンすると、どうなるんでしょう？
MAJ香穏kanonさん、こんばんは！😄
QRコードが気になり過ぎるラベルですね！😆でも、それ以上に飲み方の「冷やして」が素朴で好きです♪👍見掛けたら絶対ジャケ買い必至ですね！😊
T.KISO香穏kanonさん、こんばんは♪
そのQRコード、読み取ると怪しいサイトに行くんじゃないかと、疑いたくなるくらい主張してますね😁
電話ボックスに貼ってたら絶対ヤバいやつ😎
etorannzyuこんばんは😆
舞風を使ったお酒はまだ飲んだ事が無いので興味あります‼️
ですが、ぬか…
ぬかなのか〜😅
酵母の影響が強いって思いたい💦
ラベルの車は群馬らしくスバル車かな😎
しぇり〜香穏kanonさん、こんにちは☆(*´ч`*)
乳酸感あって柑橘系✨✨これ絶対おいしそうと思ったら、ぬか？独特？どんな味か興味あります😁
酒豪こんばんは〜
存じない銘柄＆酒米です！
乳酸系スッキリとなると、
カルピスっぽい味わいなんでしょうか？
それでいてぬかっぽいって面白そうですね😀
香穏kanonMantaさん、こんにちは！
ラベルのインパクトすごいですよね！笑
QRコードを読み込むと群馬のSAKETSUGUのページに行けましたよ！
蔵の方が動画でお酒の説明してくれて興味深かったです😄
香穏kanonMAJさん、こんにちは！
冷やしてが素朴かつわかりやすくて良いですよね😁
暑くなってきたので気温差の結露でラベルがびしょびしょです（笑）
香穏kanonT.KISOさん、こんにちは！
何の説明もないので余計に怪しいですよね（笑）
電話ボックスに貼ってあったら確かにアウト😎
香穏kanonetorannzyuさん、こんにちは！
ぬかは少し自信なくなってきました（笑）
これは他の舞風も飲んでみなければ！です😋
おお！さすが目の付け所が違いますね〜！
きっとスバル車でしょう✨
香穏kanonしぇり〜さん、こんにちは！
昨日飲んだら香りがバナナに感じました！
変化したのか、初日の私の感覚がおかしかったのか…笑
後味が表現難しいのですが、独特だったんですよね〜🤔
香穏kanon酒豪さん、こんにちは！
飲むと乳酸感ってイメージではなかったんですよ！
なのでカルピスではなかったです！
香りだけ、マイルド柑橘系🍊
ですが、昨日はバナナ🍌
誰かに答え合わせしてほしいです笑
きっしーなんですか、これは!?
凄いラベルですね〜ww
やはりQRコード読み取りたくなりますよねww
香穏kanonきっしーさん、おはようございます☀
やはりラベルで目を引きますよね！笑
さけのわ用に写真撮ってたら自動的にQRコード読み取れました👻🎶
gdsm★★★5
寿梨庵友人が用意してくれたもう一本のお酒。評判の町田酒造ブランドはまだ口にしていませんが、清暸ブランドは馴染みがあり普通によく飲んでました。蔵元の近くに住んでいたしね。
しぼりたての新酒。アルコール分18度を感じないスムーズな飲み心地。フレッシュ、メロンのような香味。綺麗な生酒といった感じだけど、あまり個性は無く優等生的？いや、美味しいんですよ。
あかぼー群馬の地酒で評価の高かった町田酒造の清りょうを買ってみた。
結果は微妙。美味しくないわけじゃないんだけど、また買いたいと思わない。
店を代表するお酒っていまいち好きにならないこと多いんだよな。
評価は2.8
これはこの先買うことは無いだろうなあ…
