クリュグ
成分:大米(秋田)、大米麦芽(秋田)
碾米比例:麴米 55%,笕米 60
使用的大米:100% 秋田清酒小町(产于秋田县)
使用的酵母:京海 6 号
酒精度:12%。
亚麻猫清酒是神幸清酒系列中最独特的一款。
除了常见的清酒麴外,它还使用了具有强酸度的烧酒麴(白麴)酿造、
它的酸味与日本清酒截然不同。
白曲是泡盛生产过程中不可或缺的黑曲的母体。
因此,"亚麻猫 "可以被视为日本清酒与琉球文化的混合体。
它直接体现了 "新酒 "的实验精神、
即使在它成为常规产品的今天,它仍能在众多产品中脱颖而出。
亚麻猫火花酒是一种活跃、浑浊、未经巴氏杀菌的清酒,在瓶中经过二次发酵。
优质气泡酒
酸甜可口,口感自然。
日语>中文