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Akabu雄町 NEW BORN純米吟醸生酒
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ばなちん
他の3銘柄とは違う、一口目からくる重厚な甘味。 後から来る心地よい苦味がフルーティな甘味へと変化させ、最後に酸味がフレッシュさを運んで来る。 一口で三度美味しいお酒です。 このシリーズ、結の香、愛山、山田錦、雄町といただき、味の違いを楽しませてもらいました。 日本酒デビューから4ヶ月、少し違いが分かる男になったような気分です。 赤武は旨い。