さけのわ
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mtkm
ハナグモリ
THE 酸
木花之醸造所
東京都
2020年11月23日 13:55
November 22, 2020
20
mtkm
プロトタイプとは全く違う、米の酸味がどんと前面に出た香り。甘味もほぼ感じず、すっきりした飲み口。どろどろつぶつぶの食感とのギャップがおもしろい。