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Aratama純米吟醸
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ぐっち
一位亲戚送了我一套山形清酒饮用比较,我品尝了不同品种的大米。 这三款酒中,Dewanosato 特制纯米的酸度最高,口感清爽,没有杂味。Tsuyahime 纯米吟酿酒散发出可口的大米香气,闻起来略带甜味。 Dewa Tsanzan 纯米吟酿有淡淡的甜酒香味,口感清爽。 这三款酒的口感都很经典,没有华丽的外表,更多的是鲜味和可口的米香。比较不同大米品种的不同香气是非常有趣的。 比较之后,我们将其加热,配上鲷鱼饭(tai-meshi)和香菇一起吃。热清酒和烤香菇的组合让我们度过了一个非常愉快的夜晚。
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