JIRO
来自山梨县南阿尔卑斯山横内清酒酿造厂的清酒。
这是一家小酿酒厂，在当地的酒类商店买不到。清酒以 Yokouchi Sake Brewery（横内清酒酿造厂）的名义出售，但由 Taikan Brewery 酿造，该厂与横内清酒酿造厂同处一地，显然是外包生产。
给人的印象是昭和时代的好酒。第一口酒果香浓郁，口感华丽。接着，辛辣味、苦味和复杂的味道涌上心头，最后酒精度 "砰 "地一声传来，让人回味无穷。这是一款适合昭和巨星高仓健、红灯笼和绳帘的清酒。
冰镇后，口感清爽，但在室温下，口感会变得柔和，酒精味会变得浓烈，就像另一种清酒。它适合搭配油炸食品、生鱼片、土豆沙拉和其他任何食物。
如果居酒屋能提供这种酒，我会非常兴奋。
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