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AramasaPRIVATE LAB 亜麻猫スパーク発泡
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あるでば
注释(参见在线信息)。 据说 "亚麻猫 "是新世界系列中最独特的一款。 除了常见的清酒麴之外,它还使用了烧酒麴(白麴)酿造,白麴具有很强的酸度,使其具有日本独特的酸味。(白麴是黑麴的母体,而黑麴是泡盛酒生产过程中不可或缺的原料)。 因此,"亚麻猫 "可视为日本清酒与琉球文化的混合体。它直截了当地表达了神幸的实验精神,即使在成为标准产品的今天,它仍然独树一帜。 其衍生产品是在瓶中经过二次发酵的活性浑浊原酒 "亚麻猫火花"。 这是一种优质的起泡清酒。其特点是酸甜可口,口感自然。 使用的大米:秋田大米。 碾米比例:Koji 米:55%,Kake 米:60%。 倾点:14%。 酵母:协会 6 号 清酒度数:未公布 酸度:未公布
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