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金明涼玉
金明 签到 1
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静冈清酒之旅。 御殿场的金明两玉纯米吟酿酒,酒精度 16%。 在冰箱中饮用时,会有一种类似苹果酒的微妙醉人香气。这种香气在口感上变化不大,在酒精和弱酸之后,大米的鲜味也很容易散发出来。回味受到酒精的刺激,但并不令人不快,而是一种奇怪的麻木感和热感。 温度调至室温后,没有明显变化。我应该再放几天吗? 两天后,酒精的刺激已经消失,米饭的鲜味也明显变淡。香气仍然像苹果酒,所以总体印象是清酒和蜂蜜酒的混合体。这种酒本身就很不错。
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