38号
在外面喝酒的时候，我有机会品尝过很多次新世的酒，但这是我第一次能买到...
欢迎......来到我的家....
新世相(Ecru)2019年。
酒精含量14%(未加工)
原料：大米（秋田县）米麦芽（秋田大米）。
大米名称：100%秋田酒小町（2019年秋田县收成）。
碾米比例：55%麴米，65%粳米（平碾）。
使用的酵母：教会6号酵母。
发酵容器：木桶
香气，甜度适中，酸度好，余味短。
享受一杯酒...
倒酒的时候，小气泡涌出，本以为会有一种清脆的感觉，但喝的时候却没有那么多感觉，相当的温柔......相当的干爽，美味、酸味、还有一丝苦味的结合，蔓延开来后很快就消失了......这一切都非常的温柔细腻...深沉而美味...
搭配日式生鱼片、妙贺沙拉，以及西式香草烤羊肉、猪肉、葱黑胡椒酱炸豆腐等，都是极好的。
这是在你开始喝的时候就应该享受的美味佳肴的杰作......。
我有点醉了... 算是吧，对不起。
日语>中文