お猿と狸
这是第十个年头，主要为农民酿造的项目，完全保留了按需生产，但过去甚至没有向公众发布，所以这是一个非常特殊的事情。
它在标签上也被描述为 "上川农场的彗星"。
它很新鲜，但在味道和丰富程度上很平衡，是我喜欢的美味清酒💕。
农民的清酒是一个始于2012年的项目，其口号是 "让我们用旭川的所有材料来酿造日本最好的清酒"，在旭川市民的支持下，志愿者们种植水稻、收割水稻，甚至体验清酒的酿造。
作为一个清酒爱好者，我对这个项目很感兴趣 🎵。
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