ShinChoyofukumusume山田錦 山口9E純米吟醸Iwasaki ShuzoYamaguchi2020/3/19 13:53:4710Shin⭐️⭐️⭐️ 完全に寝かせ過ぎてしまった・・・(ほぼ1年) 濃いめのグレープ風味を期待してtのが杏 紹興酒って言ってもいい位・・・😭 そのままではちょっと厳しかったので思い切ってレモンを投入 いいね〜👍 香りはちょい杏臭が残ったけどグレープフルーツの様な甘味・酸味・苦味を感じながら、するする入っていって進む!進む!😄 残りをお燗にしてみた 意外にいい 嫌な杏臭も無くなって甘みがグッと増して美味しい って言うかめちゃ旨👍