一本義 仙介🇺🇦
来自兵库县三田的清酒。
不是酿酒师协会的成员。几乎只直接销售。
据说它在12月左右发行，3月左右售罄。
当我们去年7月左右访问时，它已经卖完了--两年后梦想成真了。
非常感谢你们的支持，比如从啤酒厂后面的仓库带出产品。
大米的甜香味。略带桃子的香气。
一种宽广诱人的甜味飘散开来。
一股清新的辣味涌上心头。甜味依附在鼻子上，但又轻盈而坚定。清爽的辣味。
辣味增强了甜味。
当与下面的浑浊混合时，甜味与辣味结合在一起，辣味变得更厚实、更温和了。
甜味也与辣味重叠，变得尖锐。
这些味道是相互补充的。
加温后的情况如何？
醇厚、慵懒和放松。
有点像amazake（顺便说一下，他们也出售不含酒精的amazake），但有一种尖锐的辣味，从充足的甜味中突破出来。
我想我喜欢这种加热的清酒的感觉。
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