Hajime Kimura
来自福岛县会津若松的Tsurunoe清酒厂的纯米吟酿Yuri。
这是一位从事清酒酿造技术的母亲和她学习酵母科学的女儿之间的合作，而Yuri是她女儿的名字。仅这一情节就足以让你想喝它。
我第一次在商店里喝到了它，我的第一印象是一种柔和的、女性化的清酒！我想这是我第一次喝到它。
这次我碰巧买到了为数不多的到货之一。它仍然是一种像女人的温柔的清酒。它有一种淡淡的甜香味，就像amazake一样，当你把它放进嘴里时，酸味和甜味柔和地升起，然后整齐地消失。它留下的果味就像吃完草莓后的味道。
淡蓝色的白酒瓶也很美。一切都没有过度的好方法，这是一款不错的清酒(*^^*)。
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