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雪夜月大吟醸
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家飲み部
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今日の気分は。
冷清酒:干爽清淡。  刚入口时,浓郁的米香给人一种甜味的感觉(味道很浓!),但尖锐的口感又给人一种清淡的感觉。尖锐的口感给人清淡的感觉。  像麝香一样带着甜香的干清香突出,味道鲜美。 热加热(约 50 °C):(1 瓶,500 瓦,30-40 秒)。  干爽醇厚。清酒特有的酒精味和风味加深。热度和清酒般的酒味都很美(非常好喝)。适合搭配任何食物,即使是便宜的秋刀鱼罐头也不错。  先品尝冷清酒,然后再品尝常温清酒,最后再品尝热清酒,这样就能享受到味道的变化。就我个人而言,我觉得热酒(45°C 左右)的平衡感最好。   明日清酒酿造厂(茨城县)生产的清酒得到了 Hollow Live 成员 Yukihana Ramy "对清酒的热爱 "的认可、 以 "从零开始酿造清酒 "为目标,共同开发了这款清酒。我们的理念是酿造出让清酒初学者也能品尝到的清酒!我们的理念是让清酒初学者也能品尝到清酒。  近年来,这款酒在海外备受赞誉,并连续两年获得 IWC 奖(2022,23)。  这款清酒以 Ramey 最喜欢的 "干爽清淡 "风格为基础,经过精心酿造,即使是没怎么喝过清酒的人也能品尝到。
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