Alex签到的波乃音

波乃音純米吟醸中取り

2018/2/6 14:08:04

17年12月のはかり売り香純米吟醸。全量山田錦精米60%。立ち香は華やかなれど、先の月の桂には及ばず。かたや、味わいは波乃音の勝ち。山田錦の綺麗な旨味のあと、僅かな苦味が〆ます。