さけのわ
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disry
Librom
Apple
原酒
生酒
無濾過
おりがらみ
福岡県
2022年10月20日 14:45
October 20, 2022
Nakameguro Isego (中目黒 伊勢五本店)
101
disry
最近は、2本に1本ぐらいのペースでLibromを飲んでるような…。今回は林檎🍎。 香りは、さほど林檎感は強くない。結構穏やかめの香り。ガス感はしっかりあるけど、いつものLibromのシュワッシュワほどはなし。 林檎感があるのは、むしろ飲み口で、林檎食べてる感あり。すごく不思議。穏やかな甘味に、キリッと強めの酸味。 酸味がサッとキレて、最後は優しい苦味でフィニッシュ。余韻は酸味。 いつものLibromと比べると果物感弱めだけど、日本酒としてすごく美味いので、大満足。 次のLibromは、レモンバーなんとか!