Yuki ImaizumiOkunomatsu山田錦全量仕込み純米大吟醸Okunomatsu ShuzoFukushima2019/10/2 14:39:575Yuki Imaizumi容量/500ml 日本酒度/-2.0 アルコール度/15 酸度/1.4 使用酵母/協会 1801 精米歩合/50% やや甘口と表記はあるが個人的には甘口に近い気がする。 始めはフルーティーな味わいだが、じょじょに程よい酸味を含むキレのあるシャープな味に変化する‼︎
