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Wa純米生酒
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时隔20多年后,位于会津美里的大东山修造酒厂推出了他们的第一款新酒 "Wa"(生酒),重振了日本酒的酿造。所用的米是会津的清酒米 "汤之高"。 第八代,也就是已故第六代的孙子离开公司,重新开始了酒的酿造。这是令人难忘的第一批酒,它具有会津酒特有的温柔和味道。今后,酒的酿造如何发展,将是一个有趣的话题!
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