tacasica千代緑MS3純米大吟醸原酒生酒無濾過奥田酒造店Akita2018/9/29 13:28:0716tacasica秋田出張で買ってきた一本。蔵付酵母MS3とのこと。麹米は山田錦、掛米は美山錦ですtacasica純米大吟醸、無濾過、無加圧、甕口、生酒と役が沢山付いてます(^^)tacasica4合瓶のみ、250本限定らしいです。せっかく秋田に行ったので、東京で見るような銘柄以外でチョイスしました。日本酒度+4.0、仄かな果実香、スッキリ目で、少しシュワッとしてますね(^^)
