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Kirin山廃仕込み 純米吟醸
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Luka
2019年 初春 日本酒度+5 酸度1.5 淡麗辛口 五百万石55%磨き 淡麗辛口に類しますが、ぬる燗で山廃の深みがさらに柔らかく豊かに膨らみます。 弾力のある丸味の中に旨味が揃ってバランス良です。 旨味がしっかりとして出汁の効いた和食(鍋、煮込み、焼魚など)に適します。 また飲みたい度 8/10