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DOARA
新酒純米大吟醸、山田錦 龍神は大好きなお酒。 口にすると甘くてフルーティー。マスカット、リンゴ感あり。喉を通り、甘さの後に少しだけ酸味が現れるがすぐに消え、口に残るのは甘いブドウを食べたような糖度を感じる。これをまた味わいたくてもう一口。この繰り返し。好み。 やっぱり龍神は最高。だけど、龍神の酒はもっと旨いのがある。しっかりと追っていきたい。 初日より2、3日経ったからの方が旨い、珍しく4号瓶を見かけるが、一升瓶での購入をオススメします。