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酒主T羽陽一献 純米吟醸 山形花笠祭り 中沖酒造店と言う山形県の酒蔵の夏酒です。少々黄色っぽい濃厚なお酒で、トロミもあるのかな?酸味と旨味が有る熱燗系のお酒なんだけど、このカップで冷やして飲むとなんかスッキリした感じになっちゃいます。