loopy
颜色几乎是透明的,不像老酒那样泛黄。琴酒的香气沉稳到让人感觉不到它的存在。味道里有淡淡的柑橘味。第一口是甜的。然而,这不是一种酸甜苦辣的甜味。比我之前喝的神山的酒还要甜。龟山的味道虽然没有龟山的浓郁,但也有一点龟山的味道。它的味道醇厚、优雅、美味。
酒精含量:16%。
碾米比例:小米40%,桂米60%。
成分:大米(秋田县)、麦芽(秋田大米)。
原米:秋田县产100%宫米锦(酒米)。
收获年份:2015年
酝酿年份:酝酿28年。
清酒级别:-15
酸含量:2.2
价格:720ml仅1900日元(含税)。
(来自标签说明)
这一季是本公司现有产品中寿命最长的第八代 "日之鸟"。据平安时代(794-1185年)的《恩赐》一书记载,这种酒属于 "贵族酿造 "的流派,其酿造方式很豪华,是 "用清酒酿造"。它是一种非常丰富和美味的酒。
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