だんほ
筑文之爱克酒母压片
这种酒有一种醋味的酸甜味，与清酒很不一样。
它能与什么食物搭配？
一个真正奇怪的清酒。
引自热依扎。
'什么是 "酒母"？
在清酒酿造过程中，首先制作出种子的一个微型部分。
这个微型部分被称为 "酒母"（shubo）。
在酒母由米麦芽、大米和水制成后，加入配料并生长以生产清酒。
Shubonne是在 "酒母 "阶段压制的清酒，这是清酒的微型部分。
尽管它的酒精含量低至10%，但却有强烈的甜味和酸味。
这是一款具有强烈影响力的清酒。
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