nori
一种原始的味道，与通常的清酒不同。它有像酸奶一样的酸味，口感结实，有米饭的甜味。非常美味。配有烤鸡。
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秋田县新生清酒酿造厂
No.6是一个以表达6号酵母的吸引力为目的的清酒酿造系列。未经巴氏杀菌，没有灭活的酶，未经巴氏杀菌的清酒容易发生口味变化，因此只在冬春季节的凉爽月份运送。然而，No.6能够全年提供新鲜的、未经巴氏消毒的清酒，这要归功于酿酒厂中低于零下5摄氏度的储存系统，以及只在选定的专业清酒商店出售的事实。
大米：有利于清酒的酿造
碾米率：45%。
酒精含量：13%（未经巴氏消毒）。
参考资料: http://www.aramasa.jp/collection/no.6.html
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