こいちあん
在第八代酿酒师Yusuke Sato的领导下，卓越的Shinmasa继续接受新的挑战。
颜色系列是在2014年新推出的，采用单一的大米酿造工艺。
从27BY开始，所有的酿造都是用天然乳酸菌进行的。
没有使用不需要在标签上说明的酿酒添加剂。
Ecru是由Sakekomachi打磨成55%的Koji和60%的Kake制成的火酿产品。
Sakekomachi特有的柔和、甜美的清酒品质因高贵的酸度而更显突出。
这是一款具有新口味的清酒。
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我尝试了新政，因为我听说它不容易喝，但作为一个新人，我还没有准备好接受它。
我觉得其他酒的味道更好（笑）。
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