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黎明本醸造
泰石酒造沖縄県
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酒主T黎明　本醸造です。　沖縄県の唯一の日本酒という事で、いつか飲んでみたかったものをついに口にすることが出来ました。昔のお酒だな～と思いつつ、何となく芋焼酎の香り・・・イヤ、泡盛の香りなの？？味わいも泡盛っぽいな～？と勝手な固定概念から感じてしまったのかもしれないけど、本当に芋焼酎っぽい感じがしてしまいました。そう思うと、そういう味わいで頂くことが出来ました。次は熱燗で飲んでみたいな！